Rumpsteak (2 Stück)
16,00 - 24,00 €
400 - 600g
40,00 €/kg
Currywurst (5 Stück)
Geschenkset
IseBauern Direkt GbR
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015678406160
Schützenstraße 3, 29399 Wahrenholz
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IseBauern Direkt GbR $$ 015678406160 Schützenstraße 3, 29399 Wahrenholz
Guido W. Guido W.
Wesendorf
vom 26.03.2024Tolles Einkaufserlebnis - von der Bestellung bis zur Abholung.
Super Qualität!
Über Uns
Wir sind zwei Familienbetriebe mit dem Schwerpunkt Ackerbau. Wir bauen Kartoffeln, unter anderem für die Direktvermarktung, und Getreide an. Außerdem züchten wir die Fleischrinderrasse Limousin.
Durch unsere vier Mädels (jede Familie hat zwei Kinder) ist bei uns immer etwas los. Sie werden so oft wie möglich mit in die Arbeit eingebunden und haben Spaß dabei. Sie lieben das Treckfahren, ebenso wie das Füttern der Kühe. Das Highlight sind natürlich jedes Jahr die Kälber. Wenn man sie sucht, findet man sie meistens bei unseren Kleinsten.
Die Limousin-Rasse kommt ursprünglich aus Frankreich, verbreitet ist sie aber in 60 Ländern.
Als Rassemerkmal gilt das einfarbig rote Fell, wobei die Füße, das Maul und die Augenumgebung aufgehellt sind. Neben den Zuchtmerkmalen ist uns ein ruhiger Charakter wichtig.
Am Rücken und an der Hinterhand haben sie eine besonders ausgeprägte Muskulatur. Die Bullen erreichen in etwa ein Gewicht von 1.000 bis 1.200 kg und Kühe von 650 bis 800 kg. Sie zeichnen sich durch leichte Geburtsverläufe und gute Eigenschaft als Mutterkühe aus.
Bei der Geburt wiegen die Kälber um die 40 kg, wobei sie täglich in etwa 1.300 bis 1.500g zunehmen. Das Kalb wird erst nach etwa acht Monaten von seiner Mutter getrennt. Bis dahin darf es bei ihr Milch trinken und das Leben in der Herde genießen.
Uns ist es wichtig, dass es unseren Tieren gut geht und sie so artgerecht wie möglich gehalten werden. Daher sind unsere Tiere in den Wintermonaten im Stall auf Stroh und den Rest des Jahres auf der Weide. Als Futter bekommen sie Heu und Grassilage, dass wir auf unseren eigenen Wiesen selbst ernten.
Natürlich ist uns ein kurzer Transportweg zum Schlachthof wichtig. Wir bringen die Tiere selbst dorthin, damit der Stress so gering wie möglich ist. Schließlich kennen sie uns von Geburt an und sind an unsere Stimme gewöhnt.
Wir lassen unsere Tiere in der Fleischerei Hencke in Bad Bevensen (ca. 60 km von Wahrenholz entfernt) schlachten, zerlegen, verpacken und die Wurst herstellen. Wer sich dazu noch genauer informieren möchte, kann uns gerne ansprechen oder direkt auf der Internetseite der Fleischerei nachlesen www.hencke-bevensen.de
Euer Team von den IseBauern
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Unsere Waren
Nachfolgend findest Du alle unsere Waren sortiert und gruppiert nach Datum der Verfügbarkeit und Produktkategorien.
Bei von-bis Preisen (z.B. 10,00-15,00 €) wird nach Kilo abgerechnet und die tatsächliche Größe kann variieren, da es ein natürliches Produkt ist. Bei der Übergabe wird gewogen und der Preis festgelegt.
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Ab sofort
Verfügbar ab sofort
Schätze in unserer Gefriertruhe
Produktkategorie: Rind
Wir haben einige Schätze eingefroren. Vielleicht ist etwas leckeres dabei...
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Entrecôte
41,19 - 51,83 €
1084 - 1364g
38,00 €/kg
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Filetspitzen
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136 - 302g
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Falsches Filet
48,11 €
2138g
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Hüftsteaks mariniert (2 Stück)
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214 - 348g
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Rinder-Roulade (4 Stück)
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24,00 €/kg
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Rinder-Geschnetzeltes
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Grillwaren und Wurstspezialitäten vom Rind
Produktkategorie: Rind
Wir haben wieder Grillwurst vorrätig und auch unseren leckeren IseKnacker.
Unsere Wurst im Glas bekommt ihr natürlich auch wieder.ALLE FOTOS ANSEHEN![]()
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Leberkäse natur
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Gutschein und Präsentkörbe
Produktkategorie: Präsentkorb & Gutschein
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Kosten kleiner Präsentkorb 2,00 €
Kosten großer Präsentkorb 4,00 €ALLE FOTOS ANSEHEN![]()
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Geschenkset
26,50 €
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