Hüftsteaks mariniert (2 Stück)
11,74 - 14,98€
326 - 416g
36,00€/kg
Über Uns
Wir sind zwei Familienbetriebe mit dem Schwerpunkt Ackerbau. Wir bauen Kartoffeln, unter anderem für die Direktvermarktung, und Getreide an. Außerdem züchten wir die Fleischrinderrasse Limousin.
Durch unsere vier Mädels (jede Familie hat zwei Kinder) ist bei uns immer etwas los. Sie werden so oft wie möglich mit in die Arbeit eingebunden und haben Spaß dabei. Sie lieben das Treckfahren, ebenso wie das Füttern der Kühe. Das Highlight sind natürlich jedes Jahr die Kälber. Wenn man sie sucht, findet man sie meistens bei unseren Kleinsten.
Die Limousin-Rasse kommt ursprünglich aus Frankreich, verbreitet ist sie aber in 60 Ländern.
Als Rassemerkmal gilt das einfarbig rote Fell, wobei die Füße, das Maul und die Augenumgebung aufgehellt sind. Neben den Zuchtmerkmalen ist uns ein ruhiger Charakter wichtig.
Am Rücken und an der Hinterhand haben sie eine besonders ausgeprägte Muskulatur. Die Bullen erreichen in etwa ein Gewicht von 1.000 bis 1.200 kg und Kühe von 650 bis 800 kg. Sie zeichnen sich durch leichte Geburtsverläufe und gute Eigenschaft als Mutterkühe aus.
Bei der Geburt wiegen die Kälber um die 40 kg, wobei sie täglich in etwa 1.300 bis 1.500g zunehmen. Das Kalb wird erst nach etwa acht Monaten von seiner Mutter getrennt. Bis dahin darf es bei ihr Milch trinken und das Leben in der Herde genießen.
Uns ist es wichtig, dass es unseren Tieren gut geht und sie so artgerecht wie möglich gehalten werden. Daher sind unsere Tiere in den Wintermonaten im Stall auf Stroh und den Rest des Jahres auf der Weide. Als Futter bekommen sie Heu und Grassilage, dass wir auf unseren eigenen Wiesen selbst ernten.
Natürlich ist uns ein kurzer Transportweg zum Schlachthof wichtig. Wir bringen die Tiere selbst dorthin, damit der Stress so gering wie möglich ist. Schließlich kennen sie uns von Geburt an und sind an unsere Stimme gewöhnt.
Wir lassen unsere Tiere in der Fleischerei Hencke in Bad Bevensen (ca. 60 km von Wahrenholz entfernt) schlachten, zerlegen, verpacken und die Wurst herstellen. Wer sich dazu noch genauer informieren möchte, kann uns gerne ansprechen oder direkt auf der Internetseite der Fleischerei nachlesen www.hencke-bevensen.de
Euer Team von den IseBauern
Lieferung & Zahlung
- frische Produkte nach Absprache erhältlich
- Zahlung: bar, mit PayPal oder EC-Karte
- Abholung bei uns ab Hof
- Versand der Waren per GO!Express (Overnight)
Unsere Lieferarten
Direkt vom Hof abholen (0,00€)
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Min. Bestellwert: >75,00€
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Hofadresse
Schützenstraße 3
29399 Wahrenholz
Unsere Waren
Nachfolgend findest Du alle unsere Waren sortiert und gruppiert nach Datum der Verfügbarkeit und Produktkategorien.
Bei von-bis Preisen (z.B. 10,00-15,00€) wird nach Kilo abgerechnet und die tatsächliche Größe kann variieren, da es ein natürliches Produkt ist. Bei der Übergabe wird gewogen und der Preis festgelegt.
Alle Preise inkl. MwSt., mehr Informationen zu den Versandkosten im Abschnitt Lieferung & Zahlung auf dieser Seite
Ab sofort
Verfügbar ab sofort
Produktkategorie: Rind
Es gibt wieder leckere Bratwurst vom Rind, mit neuer Rezeptur!
Passend zur Spargelsaison ist auch unserer Rinderschinken, aufgeschnitten oder am Stück mit dabei.
Die Burger-Patties dürfen zur Grillsaison natürlich auch nicht fehlen.
Hüftsteaks mariniert (2 Stück)
11,74 - 14,98€
326 - 416g
36,00€/kg
Bratwurst (5 Stück)
8,00€
490 - 510g
8,00€/Stück
Schinkengriller (5 Stück)
10,00€
490 - 510g
10,00€/Stück
Currywurst vom Rind (4 Stück)
10,00€
600g
10,00€/Stück
Rinderschinken aufgeschnitten
4,20 - 8,40€
100 - 200g
42,00€/kg
Rinderschinken am Stück
38,00€
250 - 600g
38,00€/Stück
IseKnacker (4 Stück)
4,50€
200 - 250g
4,50€/Stück
Mettwurst im Leinendarm 400g
8,50€
390 - 410g
8,50€/Stück
Bregenwurst im Darm (4 Stück), gefroren
10,00€
490 - 520g
10,00€/Stück
Rinderwürstchen Wienerart (5 Stück), gefroren
8,00€
350 - 400g
8,00€/Stück
Jagdwurst im Glas 190g
3,80€
180 - 210g
3,80€/Stück
Leberwurst im Glas 190g
3,80€
180 - 210g
3,80€/Stück
Frühstücksmettwurst im Glas 190g
3,80€
180 - 210g
3,80€/Stück
Corned Beef im Glas 190g
3,80€
190g
3,80€/Stück
Burger Special 4 x 2 Patties
20,00€
300 - 350g
20,00€ 24,00€/Stück
Grillapket groß
35,00€
500g
35,00€ 40,00€/Stück
Grillpaket Bratwurst
25,00€
500g
25,00€ 28,00€/Stück
Grillapaket Schinkengriller
18,00€
500g
18,00€ 20,00€/Stück
Käse-Schinkengriller (5 Stück)
10,00€
490 - 510g
10,00€/Stück
Ab sofort
Verfügbar ab sofort
Produktkategorie: Rind
Wir haben nach unserem Verkaufstag alle übrigen Waren eingefroren. Also gerne bestellen und wir vereinbaren einen Termin für die Abholung.
Das Fleisch ist aus der Schlachtung von Januar und April 2023.
Roastbeef am Stück
39,24 - 66,82€
1090 - 1856g
36,00€/kg
Rumpsteak (2 Stück)
21,52 - 24,64€
538 - 616g
40,00€/kg
Filetspitzen
11,34€
218g
52,00€/kg
Rinder-Schnitzel (2 Stück)
8,06 - 8,74€
310 - 336g
26,00€/kg
Hüftsteak (2 Stück)
13,60 - 20,40€
400 - 600g
34,00€/kg
Falsches Filet
27,23 - 44,82€
1210 - 1992g
22,50€/kg
Rinder-Tafelspitz
23,91 - 74,82€
854 - 2672g
28,00€/kg
Rinderbraten, klein
20,94 - 26,14€
952 - 1188g
22,00€/kg
Rinderbraten, groß
40,74 - 56,14€
1852 - 2552g
22,00€/kg
Hanging Tender (gefroren)
16,10 - 29,96€
488 - 908g
33,00€/kg
Hackfleisch (gefroren)
7,50€
490 - 510g
7,50€/Stück
Rinder-Gulasch
9,50€
490 - 510g
9,50€/Stück
Rinder-Geschnetzeltes
11,00€
490 - 510g
11,00€/Stück
Beinscheibe
4,86 - 7,72€
360 - 572g
13,50€/kg
Rinderleber (gefroren)
9,00€
900g
10,00€/kg
Ochsenschwanz (gefroren)
13,18 - 22,51€
1098 - 1876g
12,00€/kg
Suppenknochen vom Rind (gefroren)
7,03 - 9,67€
1082 - 1488g
6,50€/kg
Rinderherz (gefroren)
22,14€
2768g
8,00€/kg
Rinder-Zunge (gefroren)
24,98 - 25,99€
2082 - 2166g
12,00€/kg
Filet am Stück
64,46€
1172g
55,00€/kg
Entrecôte
34,58 - 50,84€
910 - 1338g
38,00€/kg
Ribeye Steak (2 Stück)
27,18 - 33,65€
706 - 874g
38,50€/kg
Ab sofort
Verfügbar ab sofort
Produktkategorie: Präsentkorb & Gutschein
Eine schöne Geschenkidee. Der Gutschein kann für all unsere Produkte eingelöst werden.
Gerne packen wir dir auch einen Präsentkorb, einfach unter besondere Wünsche mit angeben.
Kosten kleiner Präsentkorb 2,00 €
Kosten großer Präsentkorb 4,00 €
Gutschein
10,00€
10,00€/Stück
Gutschein
20,00€
20,00€/Stück
Gutschein
50,00€
50,00€/Stück
Gutschein
100,00€
100,00€/Stück
Gutschein
200,00€
200,00€/Stück
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