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IseBauern Direkt GbR share

Familiär und Regional: Frische Produkte direkt von uns.

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IseBauern Direkt GbR $$ 015678406160 Schützenstraße 3, 29399 Wahrenholz

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    Wesendorf

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    Hankensbüttel

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    Gifhorn

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    Braunschweig

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    Wesendorf

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Über Uns

Wir sind zwei Familienbetriebe mit dem Schwerpunkt Ackerbau. Wir bauen Kartoffeln, unter anderem für die Direktvermarktung an. Ebenfalls bauen wir verschiedene Getreidesorten wie Roggen, Weizen, Gerste, Dinkel und Raps an und haben in 2024 ganz neu ein Gewächshaus gebaut und bauen dort Tomaten und Salat an. Außerdem züchten wir die Fleischrinderrasse Limousin.

Durch unsere vier Mädels und den neusten Zuwachs (Meyer haben 3 Kinder und Piepers Zwei + Hund) ist bei uns immer etwas los. Sie werden so oft wie möglich mit in die Arbeit eingebunden und haben Spaß dabei. Sie lieben das Treckfahren, ebenso wie das Füttern der Kühe. Das Highlight sind natürlich jedes Jahr die Kälber. Wenn man sie sucht, findet man sie meistens bei unseren Kleinsten.

Die Limousin-Rasse kommt ursprünglich aus Frankreich, verbreitet ist sie aber in 60 Ländern.
Als Rassemerkmal gilt das einfarbig rote Fell, wobei die Füße, das Maul und die Augenumgebung aufgehellt sind. Neben den Zuchtmerkmalen ist uns ein ruhiger Charakter wichtig.
Am Rücken und an der Hinterhand haben sie eine besonders ausgeprägte Muskulatur. Die Bullen erreichen in etwa ein Gewicht von 1.000 bis 1.200 kg und Kühe von 650 bis 800 kg. Sie zeichnen sich durch leichte Geburtsverläufe und gute Eigenschaft als Mutterkühe aus.
Bei der Geburt wiegen die Kälber um die 40 kg, wobei sie täglich in etwa 1.300 bis 1.500g zunehmen. Das Kalb wird erst nach etwa acht Monaten von seiner Mutter getrennt. Bis dahin darf es bei ihr Milch trinken und das Leben in der Herde genießen.
Uns ist es wichtig, dass es unseren Tieren gut geht und sie so artgerecht wie möglich gehalten werden. Daher sind unsere Tiere in den Wintermonaten im Stall auf Stroh und den Rest des Jahres auf der Weide. Als Futter bekommen sie Heu und Grassilage, dass wir auf unseren eigenen Wiesen selbst ernten.

Natürlich ist uns ein kurzer Transportweg zum Schlachthof wichtig. Wir bringen die Tiere selbst dorthin, damit der Stress so gering wie möglich ist. Schließlich kennen sie uns von Geburt an und sind an unsere Stimme gewöhnt.

Wir lassen unsere Tiere in der Fleischerei Hencke in Bad Bevensen (ca. 60 km von Wahrenholz entfernt) schlachten, zerlegen, verpacken und eine Teil der Wurst herstellen. Den anderen Teil der Wurst stellt Klaus Haber aus Sprakensehl her. Wer sich dazu noch genauer informieren möchte, kann uns gerne ansprechen oder direkt auf der Internetseite der Fleischerei nachlesen www.hencke-bevensen.de

Euer Team von den IseBauern MEHR ERFAHREN

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- frische Produkte nach Absprache erhältlich
- Zahlung: bar, mit PayPal oder EC-Karte
- Abholung bei uns ab Hof
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    3. Wahrenholz
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    Abholung

    1. Hauptstraße 28
    2. 38524
    3. Sassenburg
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    38524 Sassenburg

Unsere Waren

Nachfolgend findest Du alle unsere Waren sortiert und gruppiert nach Datum der Verfügbarkeit und Produktkategorien.

Bei von-bis Preisen (z.B. 10,00-15,00 €) wird nach Kilo abgerechnet und die tatsächliche Größe kann variieren, da es ein natürliches Produkt ist. Bei der Übergabe wird gewogen und der Preis festgelegt.

Alle Preise inkl. MwSt., mehr Informationen zu den Versandkosten im Abschnitt Lieferung & Zahlung auf dieser Seite

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  1. Schätze in unserer Gefriertruhe
  2. Wurstspezialitäten vom Rind
  3. Fix und Fertig
  4. Gutschein und Präsentkörbe
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    Schätze in unserer Gefriertruhe

    Produktkategorie: Rind

    Viele Leckereien gerne bestellen. Die Abholung erfolgt nach Terminabsprache. MEHR ERFAHREN

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    • Tiefgefroren Rib-Eye-Steak

      9,70 - 18,79 €

      252 - 488g

      38,50 €/kg

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    • Tiefgefroren Hüftsteak (2 Stück)

      12,72 - 18,84 €

      374 - 554g

      34,00 €/kg

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    • Tiefgefroren Filetsteaks (2 Stück)

      18,59 - 36,40 €

      332 - 650g

      56,00 €/kg

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    • Tiefgefroren Filetspitzen

      10,82 €

      208g

      52,00 €/kg

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    • Tiefgefroren Beef Brisket

      25,79 €

      1146g

      22,50 €/kg

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    • Tiefgefroren Rinderbraten, groß

      49,59 €

      2254g

      22,00 €/kg

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    • Tiefgefroren Bürgermeisterstück, klein

      34,61 €

      1236g

      28,00 €/kg

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    • Tiefgefroren Hackfleisch (gefroren)

      7,50 €

      490 - 510g

      7,50 €/Stk

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    • Tiefgefroren Rinder-Gulasch

      9,50 €

      490 - 510g

      9,50 €/Stk

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    • Tiefgefroren Skirt (Zwerchfell)

      19,48 - 23,62 €

      1082 - 1312g

      18,00 €/kg

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    • Tiefgefroren Beinscheibe

      6,02 - 7,78 €

      446 - 576g

      13,50 €/kg

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    • Tiefgefroren Hanging Tender (gefroren)

      17,29 - 43,23 €

      524 - 1310g

      33,00 €/kg

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    • Tiefgefroren Ochsenschwanz (gefroren)

      13,30 - 15,70 €

      1108 - 1308g

      12,00 €/kg

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    • Tiefgefroren Rinderleber (gefroren)

      5,16 - 6,26 €

      516 - 626g

      10,00 €/kg

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    • Tiefgefroren Rinder-Zunge (gefroren)

      18,00 - 21,60 €

      1500 - 1800g

      12,00 €/kg

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  • Ab sofort

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    Wurstspezialitäten vom Rind

    Produktkategorie: Rind

    Wir haben wieder Bregenwurst und Leberkäse vorrätig und auch unseren leckeren IseKnacker.

    Unsere Wurst im Glas bekommt ihr natürlich auch wieder. MEHR ERFAHREN

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    • Tiefgefroren Bregenwurst 4 Stück

      8,00 €

      350 - 400g

      8,00 € 10,00 €/Stk

      Saisonal

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    • Tiefgefroren Leberkäse natur

      3,14 - 4,19 €

      190 - 254g

      16,50 €/kg

      Saisonal

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    • Tiefgefroren Leberkäse Pizza

      2,74 - 4,32 €

      166 - 262g

      16,50 €/kg

      Saisonal

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    • Tiefgefroren Burger-Patties (2 Stück), gefroren

      6,50 €

      350 - 370g

      6,50 €/Stk

      Bestseller

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    • Gekühlt Mettwurst im Leinendarm 400g

      9,80 €

      390 - 410g

      9,80 €/Stk

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    • Gekühlt IseKnacker (4 Stück)

      7,50 €

      350 - 400g

      7,50 €/Stk

      Bestseller

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    • Gekühlt Corned Beef im Glas 190g

      4,50 €

      190g

      4,50 €/Stk

      Nicht hervorheben

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    • Gekühlt Frühstücksmettwurst im Glas 190g

      4,50 €

      190g

      4,50 €/Stk

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    • Gekühlt Jagdwurst im Glas 190g

      4,50 €

      190g

      4,50 €/Stk

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    • Gekühlt Leberwurst im Glas 190g

      4,50 €

      190g

      4,50 €/Stk

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    • Gekühlt Currywurst (5 Stück)

      10,00 €

      10,00 €/Stk

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  • Ab sofort

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    Fix und Fertig

    Produktkategorie: Speiseöle

    100% Leidenschaft

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    • Ungekühlt Tomatensauce 500ml

      5,50 €

      500ml

      5,50 €/Stk

      Eigene Rezeptur

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    • Ungekühlt Bolognesesauce 380 ml

      7,50 €

      380ml

      7,50 €/Stk

      Eigene Rezeptur

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    • Ungekühlt Ketchup 250 ml

      3,90 €

      250ml

      3,90 €/Stk

      Eigene Rezeptur

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    • Rapsöl 250 ml

      5,00 €

      250ml

      5,00 €/Stk

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    Gutschein und Präsentkörbe

    Produktkategorie: Präsentkorb & Gutschein

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    Kosten kleiner Präsentkorb 2,00 €
    Kosten großer Präsentkorb 4,00 € MEHR ERFAHREN

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    • Ungekühlt Geschenkset

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