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IseBauern Direkt GbR share

Familiär und Regional: Frische Produkte direkt von uns.

ZU DEN WAREN
IseBauern Direkt GbR $$ 015678406160 Schützenstraße 3, 29399 Wahrenholz

277 Bewertungen

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Über Uns

Wir sind zwei Familienbetriebe mit dem Schwerpunkt Ackerbau. Wir bauen Kartoffeln, unter anderem für die Direktvermarktung an. Ebenfalls bauen wir verschiedene Getreidesorten wie Roggen, Weizen, Gerste, Dinkel und Raps an und haben in 2024 ganz neu ein Gewächshaus gebaut und bauen dort Tomaten und Salat an. Außerdem züchten wir die Fleischrinderrasse Limousin.

Durch unsere vier Mädels und den neusten Zuwachs (Meyer haben 3 Kinder und Piepers Zwei + Hund) ist bei uns immer etwas los. Sie werden so oft wie möglich mit in die Arbeit eingebunden und haben Spaß dabei. Sie lieben das Treckfahren, ebenso wie das Füttern der Kühe. Das Highlight sind natürlich jedes Jahr die Kälber. Wenn man sie sucht, findet man sie meistens bei unseren Kleinsten.

Die Limousin-Rasse kommt ursprünglich aus Frankreich, verbreitet ist sie aber in 60 Ländern.
Als Rassemerkmal gilt das einfarbig rote Fell, wobei die Füße, das Maul und die Augenumgebung aufgehellt sind. Neben den Zuchtmerkmalen ist uns ein ruhiger Charakter wichtig.
Am Rücken und an der Hinterhand haben sie eine besonders ausgeprägte Muskulatur. Die Bullen erreichen in etwa ein Gewicht von 1.000 bis 1.200 kg und Kühe von 650 bis 800 kg. Sie zeichnen sich durch leichte Geburtsverläufe und gute Eigenschaft als Mutterkühe aus.
Bei der Geburt wiegen die Kälber um die 40 kg, wobei sie täglich in etwa 1.300 bis 1.500g zunehmen. Das Kalb wird erst nach etwa acht Monaten von seiner Mutter getrennt. Bis dahin darf es bei ihr Milch trinken und das Leben in der Herde genießen.
Uns ist es wichtig, dass es unseren Tieren gut geht und sie so artgerecht wie möglich gehalten werden. Daher sind unsere Tiere in den Wintermonaten im Stall auf Stroh und den Rest des Jahres auf der Weide. Als Futter bekommen sie Heu und Grassilage, dass wir auf unseren eigenen Wiesen selbst ernten.

Natürlich ist uns ein kurzer Transportweg zum Schlachthof wichtig. Wir bringen die Tiere selbst dorthin, damit der Stress so gering wie möglich ist. Schließlich kennen sie uns von Geburt an und sind an unsere Stimme gewöhnt.

Wir lassen unsere Tiere in der Fleischerei Hencke in Bad Bevensen (ca. 60 km von Wahrenholz entfernt) schlachten, zerlegen, verpacken und eine Teil der Wurst herstellen. Den anderen Teil der Wurst stellt Klaus Haber aus Sprakensehl her. Wer sich dazu noch genauer informieren möchte, kann uns gerne ansprechen oder direkt auf der Internetseite der Fleischerei nachlesen www.hencke-bevensen.de

Euer Team von den IseBauern MEHR ERFAHREN

Willst Du mehr über uns erfahren? Dann schau auf unserer Info-Website:

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- frische Produkte nach Absprache erhältlich
- Zahlung: bar oder EC-Karte
- Abholung bei unserem Hofladen Im Katzenhagen 3 in Wahrenholz MEHR ANZEIGEN

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    1. Im Katzenhagen 3
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  • Hofadresse

    Schützenstraße 3
    29399 Wahrenholz

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    Im Katzenhagen 3
    29399 Wahrenholz

Unsere Waren

Nachfolgend findest Du alle unsere Waren sortiert und gruppiert nach Datum der Verfügbarkeit und Produktkategorien.

Bei von-bis Preisen (z.B. 10,00-15,00 €) wird nach Kilo abgerechnet und die tatsächliche Größe kann variieren, da es ein natürliches Produkt ist. Bei der Übergabe wird gewogen und der Preis festgelegt.

Alle Preise inkl. MwSt., mehr Informationen zu den Versandkosten im Abschnitt Lieferung & Zahlung auf dieser Seite

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  1. frisches Rindfleisch
  2. Schätze in unserer Gefriertruhe
  3. Fix und Fertig
  4. Gutschein und Präsentkörbe
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  • Ware verfügbar am 12.09.26

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    frisches Rindfleisch

    Produktkategorie: Rind

    Wir haben diesmal 2 Tiere aus unserer Herde geschlachtet. Diesmal waren es ein Rind und ein Bulle.

    Filets-Steaks, Hüftsteaks, Falt-Iron, Teres-Major, Spidersteaks, Rib-Eye Steaks... alles was das Herz begehrt. Klassiker wie Rouladen, Braten, Tafelspitz und Bürgermeisterstück dürfen natürlich auch nicht fehlen.

    Frische Käsegriller und unsere Wurstwaren sind auch im Hofalden verfügbar. Und es gibt endlich wieder unsere beliebten Burger-Patties. MEHR ERFAHREN

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    • Gekühlt Filet am Stück

      21,45 - 26,95 €

      390 - 490g

      55,00 €/kg

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    • Gekühlt Filetsteaks (2 Stück)

      14,00 - 19,60 €

      250 - 350g

      56,00 €/kg

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    • Gekühlt Rumpsteak (2 Stück)

      18,00 - 22,00 €

      450 - 550g

      40,00 €/kg

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    • Gekühlt Rib-Eye-Steak (1 Stück)

      11,55 - 15,40 €

      300 - 400g

      38,50 €/kg

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    • Gekühlt Entrecôte

      34,20 - 38,00 €

      900 - 1000g

      38,00 €/kg

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    • Gekühlt Flank Steak (1 Stück)

      22,40 - 25,60 €

      700 - 800g

      32,00 €/kg

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    • Gekühlt Spidersteak (1 Stück)

      6,60 - 8,25 €

      200 - 250g

      33,00 €/kg

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    • Gekühlt Hüftsteak (2 Stück)

      10,20 - 13,60 €

      300 - 400g

      34,00 €/kg

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    • Tiefgefroren Hanging Tender (gefroren)

      9,90 - 13,20 €

      300 - 400g

      33,00 €/kg

      Special Cut

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    • Gekühlt Beef Brisket

      18,00 - 20,25 €

      800 - 900g

      22,50 €/kg

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    • Tiefgefroren Hackfleisch (gefroren)

      7,50 €

      490 - 510g

      7,50 €/Stk

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    • Gekühlt Rinder-Gulasch

      9,50 €

      490 - 510g

      9,50 €/Stk

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    • Gekühlt Rinder-Roulade (4 Stück)

      19,20 - 21,60 €

      800 - 900g

      24,00 €/kg

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    • Gekühlt Bürgermeisterstück

      22,40 - 25,20 €

      800 - 900g

      28,00 €/kg

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    • Gekühlt Rinderbraten, klein

      19,80 - 22,00 €

      900 - 1000g

      22,00 €/kg

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    • Tiefgefroren Rinderleber (gefroren)

      4,00 - 5,00 €

      400 - 500g

      10,00 €/kg

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    • Tiefgefroren Rinder-Zunge (gefroren)

      16,80 - 19,20 €

      1400 - 1600g

      12,00 €/kg

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    • Gekühlt Filetspitzen

      7,80 - 10,40 €

      150 - 200g

      52,00 €/kg

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    • Gekühlt Flat Iron Steak (1 Stück)

      8,40 - 9,80 €

      300 - 350g

      28,00 €/kg

      Special Cut

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    • Gekühlt Teres Major / Metzgerstück

      6,00 - 7,50 €

      200 - 250g

      30,00 €/kg

      Bestseller

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    • Gekühlt Falsches Filet

      20,25 - 22,50 €

      900 - 1000g

      22,50 €/kg

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    • Gekühlt Tafelspitz

      22,40 - 25,20 €

      800 - 900g

      28,00 €/kg

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    • Tiefgefroren 1/2 Rinderherz, gefroren

      5,60 - 6,40 €

      700 - 800g

      8,00 €/kg

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  • Ab sofort

    Verfügbar ab sofort

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    Schätze in unserer Gefriertruhe

    Produktkategorie: Rind

    Es lohht in jedem Fall zu stöbern!

    Es gibt Filetssteaks, Hüftsteaks, Flat-Iron, Spidersteaks, Rib-Eye Steaks, Rumpsteaks... alles was das Herz begehrt.

    Die Klassiker wie Filet am Stück, Beinscheibe, Bürgermeister und Rouladen dürfen natürlich auch wieder nicht fehlen. MEHR ERFAHREN

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    • Tiefgefroren Filet am Stück

      24,20 €

      440g

      55,00 €/kg

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    • Tiefgefroren Rib-Eye-Steak (1 Stück)

      15,09 - 25,87 €

      392 - 672g

      38,50 €/kg

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    • Tiefgefroren Rumpsteak (2 Stück)

      20,00 - 28,00 €

      500 - 700g

      40,00 €/kg

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    • Tiefgefroren Spidersteak (1 Stück)

      9,97 - 10,16 €

      302 - 308g

      33,00 €/kg

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    • Tiefgefroren Entrecôte

      49,32 €

      1298g

      38,00 €/kg

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    • Tiefgefroren Rinder-Roulade (4 Stück)

      16,80 - 24,00 €

      700 - 1000g

      24,00 €/kg

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    • Tiefgefroren Bürgermeisterstück

      29,46 - 31,64 €

      1052 - 1130g

      28,00 €/kg

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    • Tiefgefroren Rinderbraten, groß

      46,77 €

      2126g

      22,00 €/kg

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    • Tiefgefroren Rinderbraten, klein

      30,80 €

      1400g

      22,00 €/kg

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    • Tiefgefroren Rinder-Gulasch

      9,50 €

      490 - 510g

      9,50 €/Stk

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    • Tiefgefroren Rinder-Geschnetzeltes

      11,00 €

      490 - 510g

      11,00 €/Stk

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    • Tiefgefroren Beinscheibe

      4,46 - 8,91 €

      330 - 660g

      13,50 €/kg

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    • Tiefgefroren Rinderleber (gefroren)

      4,00 - 4,30 €

      400 - 430g

      10,00 €/kg

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    • Tiefgefroren Ochsenschwanz (gefroren)

      15,50 - 16,27 €

      1292 - 1356g

      12,00 €/kg

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    • Tiefgefroren Rinder-Zunge (gefroren)

      26,83 €

      2236g

      12,00 €/kg

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    • Tiefgefroren Filetspitzen

      0,00 €

      264 - 318g

      0,00 €/kg

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    • Tiefgefroren Hackfleisch (gefroren)

      7,50 €

      500g

      7,50 €/Stk

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    • Tiefgefroren Skirt (Zwerchfell)

      15,88 - 17,42 €

      882 - 968g

      18,00 €/kg

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  • Ab sofort

    Verfügbar ab sofort

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    Fix und Fertig

    Produktkategorie: Speiseöle

    100% Leidenschaft

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    • Ungekühlt Tomatensauce 380 ml

      6,50 €

      380ml

      6,50 €/Stk

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    • Ungekühlt Bolognesesauce 380 ml

      7,50 €

      380ml

      7,50 €/Stk

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    • Ungekühlt Veganese (vegane Bolognese) 380 ml

      7,50 €

      380ml

      7,50 €/Stk

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  • Ab sofort

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    Gutschein und Präsentkörbe

    Produktkategorie: Präsentkorb & Gutschein

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    Gerne packen wir dir auch einen Präsentkorb, einfach unter besondere Wünsche mit angeben.

    Kosten kleiner Präsentkorb 2,00 €
    Kosten großer Präsentkorb 4,00 € MEHR ERFAHREN

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    • Ungekühlt Geschenkset

      24,50 €

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