Familiär und Regional: Frische Produkte direkt von uns.

IseBauern Direkt GbR $$ 015678406160 Schützenstraße 3, 29399 Wahrenholz

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Über Uns

Wir sind zwei Familienbetriebe mit dem Schwerpunkt Ackerbau. Wir bauen Kartoffeln, unter anderem für die Direktvermarktung, und Getreide an. Außerdem züchten wir die Fleischrinderrasse Limousin.

Durch unsere vier Mädels (jede Familie hat zwei Kinder) ist bei uns immer etwas los. Sie werden so oft wie möglich mit in die Arbeit eingebunden und haben Spaß dabei. Sie lieben das Treckfahren, ebenso wie das Füttern der Kühe. Das Highlight sind natürlich jedes Jahr die Kälber. Wenn man sie sucht, findet man sie meistens bei unseren Kleinsten.

Die Limousin-Rasse kommt ursprünglich aus Frankreich, verbreitet ist sie aber in 60 Ländern.
Als Rassemerkmal gilt das einfarbig rote Fell, wobei die Füße, das Maul und die Augenumgebung aufgehellt sind. Neben den Zuchtmerkmalen ist uns ein ruhiger Charakter wichtig.
Am Rücken und an der Hinterhand haben sie eine besonders ausgeprägte Muskulatur. Die Bullen erreichen in etwa ein Gewicht von 1.000 bis 1.200 kg und Kühe von 650 bis 800 kg. Sie zeichnen sich durch leichte Geburtsverläufe und gute Eigenschaft als Mutterkühe aus.
Bei der Geburt wiegen die Kälber um die 40 kg, wobei sie täglich in etwa 1.300 bis 1.500g zunehmen. Das Kalb wird erst nach etwa acht Monaten von seiner Mutter getrennt. Bis dahin darf es bei ihr Milch trinken und das Leben in der Herde genießen.
Uns ist es wichtig, dass es unseren Tieren gut geht und sie so artgerecht wie möglich gehalten werden. Daher sind unsere Tiere in den Wintermonaten im Stall auf Stroh und den Rest des Jahres auf der Weide. Als Futter bekommen sie Heu und Grassilage, dass wir auf unseren eigenen Wiesen selbst ernten.

Natürlich ist uns ein kurzer Transportweg zum Schlachthof wichtig. Wir bringen die Tiere selbst dorthin, damit der Stress so gering wie möglich ist. Schließlich kennen sie uns von Geburt an und sind an unsere Stimme gewöhnt.

Wir lassen unsere Tiere in der Fleischerei Hencke in Bad Bevensen (ca. 60 km von Wahrenholz entfernt) schlachten, zerlegen, verpacken und die Wurst herstellen. Wer sich dazu noch genauer informieren möchte, kann uns gerne ansprechen oder direkt auf der Internetseite der Fleischerei nachlesen www.hencke-bevensen.de

Euer Team von den IseBauern MEHR ERFAHREN

Lieferung & Zahlung

- frische Produkte nach Absprache erhältlich
- Zahlung: bar, mit PayPal oder EC-Karte
- Abholung bei uns ab Hof
- Versand der Waren per GO!Express (Overnight) MEHR ERFAHREN

Unsere Lieferarten

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    1. Schützenstraße 3
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    GO!Express Braunschweig (26,90€)

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    Min. Bestellwert: >75,00€

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  • Hofadresse

    Schützenstraße 3
    29399 Wahrenholz

  • Abholorte

Unsere Waren

Nachfolgend findest Du alle unsere Waren sortiert und gruppiert nach Datum der Verfügbarkeit und Produktkategorien.

Bei von-bis Preisen (z.B. 10,00-15,00€) wird nach Kilo abgerechnet und die tatsächliche Größe kann variieren, da es ein natürliches Produkt ist. Bei der Übergabe wird gewogen und der Preis festgelegt.

Alle Preise inkl. MwSt., mehr Informationen zu den Versandkosten im Abschnitt Lieferung & Zahlung auf dieser Seite

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    Schätze in unserer Gefriertruhe

    Produktkategorie: Rind

    Wir haben nach unserem Verkaufstag alle übrigen Waren eingefroren. Also gerne bestellen und wir vereinbaren einen Termin für die Abholung.

    Das Fleisch ist aus der Schlachtung von Dezember 2022 und Januar 2023. MEHR ERFAHREN

    • Ribeye Steak (2 Stück)

      26,87 - 26,95€

      698 - 700g

      38,50€/kg

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    • Hüftsteak (2 Stück)

      11,02 - 25,70€

      324 - 756g

      34,00€/kg

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    • Rumpsteak (2 Stück)

      26,32 - 29,68€

      658 - 742g

      40,00€/kg

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    • Roastbeef am Stück

      33,41 - 39,02€

      928 - 1084g

      36,00€/kg

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    • Filet am Stück

      11,99 - 31,79€

      218 - 578g

      55,00€/kg

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    • Filetspitzen

      9,67 - 26,00€

      186 - 500g

      52,00€/kg

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    • Hanging Tender (gefroren)

      53,53€

      1622g

      33,00€/kg

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    • Rinder-Roulade (4 Stück)

      16,13€

      672g

      24,00€/kg

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    • Rinder-Tafelspitz

      23,91 - 41,22€

      854 - 1472g

      28,00€/kg

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    • Rinderbraten, klein

      26,14 - 28,25€

      1188 - 1284g

      22,00€/kg

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    • Rinderbraten, groß

      33,66 - 56,14€

      1530 - 2552g

      22,00€/kg

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    • Rinder-Schnitzel (2 Stück)

      7,85 - 11,39€

      302 - 438g

      26,00€/kg

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    • Rinder-Geschnetzeltes

      11,00€

      490 - 510g

      11,00€/Stück

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    • Rinder-Gulasch

      9,50€

      490 - 510g

      9,50€/Stück

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    • Hackfleisch (gefroren)

      7,00€

      490 - 510g

      7,00€/Stück

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    • Beinscheibe

      5,21 - 9,42€

      386 - 698g

      13,50€/kg

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    • Suppenknochen vom Rind (gefroren)

      8,37 - 9,23€

      1288 - 1420g

      6,50€/kg

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    • Rinderleber (gefroren)

      7,64 - 9,60€

      764 - 960g

      10,00€/kg

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    • Rinderherz (gefroren)

      22,14€

      2768g

      8,00€/kg

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    • Rinder-Zunge (gefroren)

      19,70€

      1642g

      12,00€/kg

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    Wurstspezialitäten und Grillwaren vom Rind

    Produktkategorie: Rind

    Wir haben eine Neuauflage von unserer Currywurst gemacht. Jetzt mit neuer Rezeptur! Wir haben sie bereits getestet und finden sie super lecker :-)

    Wieder dabei Rinderschinken am Stück oder aufgeschnitten.

    Burger-Patties haben wir jetzt für Euch ungewürzt. Sie bestehen aus 100% Rindfleisch, keine weiteren Zugaben. MEHR ERFAHREN

    • Burger-Patties (2 Stück), gefroren

      6,00€

      290 - 310g

      6,00€/Stück

      neue Rezeptur

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    • Currywurst vom Rind (4 Stück)

      10,00€

      520 - 560g

      10,00€/Stück

      neue Rezeptur

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    • Rinderschinken aufgeschnitten

      4,20 - 8,40€

      100 - 200g

      42,00€/kg

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    • Rinderschinken am Stück

      38,00€

      250 - 600g

      38,00€/Stück

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    • Mettwurst im Leinendarm 400g

      8,50€

      390 - 410g

      8,50€/Stück

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    • Bregenwurst im Darm (4 Stück), gefroren

      10,00€

      490 - 520g

      10,00€/Stück

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    • Rinderwürstchen Wienerart (5 Stück), gefroren

      8,00€

      350 - 400g

      8,00€/Stück

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    • IseKnacker (4 Stück)

      4,50€

      200 - 250g

      4,50€/Stück

      Bestseller

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    • Corned Beef im Glas 190g

      3,80€

      180 - 210g

      3,80€/Stück

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    • Jagdwurst im Glas 190g

      3,80€

      180 - 210g

      3,80€/Stück

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    • Leberwurst im Glas 190g

      3,80€

      180 - 210g

      3,80€/Stück

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    • Frühstücksmettwurst im Glas 190g

      3,80€

      180 - 210g

      3,80€/Stück

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    • Käse-Schinkengriller (5 Stück), gefroren

      8,50€

      490 - 510g

      8,50€ 10,00€/Stück

      Aktionspreis

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    Gutschein und Präsentkörbe

    Produktkategorie: Präsentkorb & Gutschein

    Eine schöne Geschenkidee. Der Gutschein kann für all unsere Produkte eingelöst werden.

    Gerne packen wir dir auch einen Präsentkorb, einfach unter besondere Wünsche mit angeben.

    Kosten kleiner Präsentkorb 2,00 €
    Kosten großer Präsentkorb 4,00 € MEHR ERFAHREN

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